lördag 13 mars 2010

En ny favorit

Nellie har en solklar favorit bland barnmaten Köttfärsås med potatis.

Jag gör storkok på 400 gram köttfärs de räcker till ca 15 portioner.

400gram köttfärs
1 Lök
1 vitlök
1 msk tomatpure
1 burk krossade tomater
½ köttbuljongtärning
2 lagerblad

Fräs lök och vitlök på vädligt svag värme i maragarin i vårt fall mjölkfritt. När löken är mjuk stek köttfärsen också på låg värme. Tillsätt krossade tomater tomatpure och köttbuljongen och låt koka samman lägg sedan i lagerbladen (glöm inte att ta bort dom innan du gör pure)
Jag kokade potatis till men självklart går de även bra att göra spaghetti till.

1 kommentar:

madeleine sa...

Hej bryden!! Inte igår du.. Vi måste ju träffas med dom små någon dag.. Hur är läget annars? Kramis från oss